Lüftung, Luftzirkulation: Frischluftfanatiker unter sich? Ja, aber in verwöhnender, geruchsfreier Einzelunterbringung

N° 5: Lüftung, Luftzirkulation

Fakt: Sie mögen eine gute Luftzirkulation? Wein auch! Unangenehme, intensive Gerüche stören Sie? Wein auch! Mit Kork verschlossene Weine stehen in einem Austausch mit Ihrer Umgebung. Duftstoffe können in den Wein übertreten und Bouquet wie Geschmack verändern.

Empfehlung: Eine konstante Luftzirkulation im Lagerraum und Geruchsneutralität in der Umgebung Ihrer Weinvorräte ist wichtig. Alte Kartons und Lackvorräte gehören ebenso wenig in die Nähe Ihrer Weinflaschen, wie Waschpulver oder Öltanks. Auf ein insgesamt ausreichendes Luftvolumen ist zu achten.

Tipp: Die beste Methode die Luftqualität zu überprüfen, ist es, am Korken Ihrer Flaschen-Babys zu riechen. Sondern diese einen unangenehmen Geruch ab, lüften Sie.


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